【東京スイーツ】目白の高級チョコレート「99ROUTE DE CHOCOLAT」

JR山手線 目白駅。学習院大学カテドラル教会永青文庫
刀や武具の飯田高遠堂、古伊万里やガラス製品の古美術日吉丸
骨董美術の誠実買い取りで人気の古美術永澤などがある芸術の街でもあります。
この目白の地でおよそ30年間営業を続ける高級チョコレート店があります。
バレンタインデーも近いのでこちらの「99ROUTE DE CHOCOLAT」をご紹介します。

99ROUTE DE CHOCOLAT

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

99ROUTE DE CHOCOLATについて

1997年東京江古田で開店しトリュフ専門店「GRIMM」。
この「GRIMM」が1988年店名を「99ROUTE DE CHOCOLAT」
に変更して目白の地に移転しました。
なんと1999年には本郷店も開店しました。

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

それから30年、目白の皆さんにも人気のチョコレート専門店
として今も営業を続けています。

99ROUTE DE CHOCOLATのカカオ豆

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

こちら目白の99ROUTE DE CHOCOLATのこだわりは、
すべて手作りであることとカカオ豆にあります。
カカオ豆はスイス、フェルクリン社のものを使用しています。
このフェルクリンとは1908年創業のクーベルチュールの専門店です。

※クーベルチュールとはカカオバター以外の油脂を使用せず
総カカオ固形分35%以上カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上
という厳しい規定に合格したコーティングに使用するチョコレートです。
出典:wikipedia

スイス フェルンクリン社HP

99ROUTE DE CHOCOLATのチョコレート

目白通りに面した99ROUTE DE CHOCOLATの店内は一歩
足を踏み入れると甘い匂いでいっぱいです。

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

一押しのトリュフチョコレートの種類もこんなに!!

99ROUTE DE CHOCOLAT

99ROUTE DE CHOCOLAT

99ROUTE DE CHOCOLAT

一粒200円~
一粒で幸せになれるとしたら安いですね!!

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

他にも沢山の種類のチョコレートがあります。

私が購入したチョコレートは・・・・

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

こちらのプチプラリネ1400円です。

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99ROUTE DE CHOCOLAT
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ホワイトチョコレートオレンジキュラソー風味

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

ミルクチョコレートコアントロー風味

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

ミルクチョコレートココナッツジャンドゥヤ&ココナッツ酒

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

ダークチョコレートグランマルニエ

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

ダークチョコレートヘーゼルナッツペースト&ラム酒

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

ダークチョコレートコーヒー&ブランデー風味

全てのチョコレートにリキュールが入っていて香りも味も大人のチョコレートです。

どれも一口くちにふくむと・・・とろけるチョコレートのカカオの香りと

ほろ苦さ・・そしてリキュールの味がからまって・・・しあわせ~

チョコレートがとけてしまうのがもったいないくらい、いつまでも

口の中にとどめておきたい・・飲み込みたくない!!と思いました!!

99ROUTE DE CHOCOLATのバレンタイン

99ROUTE DE CHOCOLATのチョコレートの中でバレンタインディに人気
のチョコレートをお店の方にきいてみました!!

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

一番はやはりトリュフのセット

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

チョコレートで出来たハート容器の中にチョコレートが入った可愛いセット

99ROUTE DE CHOCOLAT
99ROUTE DE CHOCOLAT

こちらもチョコレートで出来たワインボトルの中にチョコレートが入った大人のセット
両方とも容器も食べる事ができるんですよ!

★99ROUTE DE CHOCOLAT店舗情報★

住所:東京都新宿区下落合3-15-21 目白SKコーポラス 1F
TEL:03-3565-0750
営業時間:9:30~19:00,休日不定期
99ROUTE DE CHOCOLAT本郷店のみHPあり
※目白店にはHPなし、お問い合わせはお電話でお願いします。

sami

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