【山口県スイーツ】錦帯橋銘菓 古田秋栄堂の栗ういろう
寒い毎日が続いています。 私はかなりの風邪気味です。 ということで、家でゆっくりお茶をのみながら いただき物のういろうをいただきました。 日本三大奇矯の一つ錦帯橋がある山口県岩国市の銘菓 栗ういろうです。 錦帯橋銘菓古田秋栄堂の栗ういろう 私は山口県のういろうが大好きなのですが この古田秋栄堂の栗ういろうは初めて食べま […]
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【鎌倉】鎌倉銘菓くるみっ子
観光スポットとしても有名な鎌倉。 この鎌倉には美味しいスイーツがたくさんあることをご存知ですか？ 今回は鎌倉のスイーツの中からくるみっ子をご紹介します。 鎌倉紅谷 鎌倉市雪ノ下に本社をおく老舗のお菓子店として創業を開始した鎌倉紅谷の原点はじつは東京神楽坂でした。 この神楽坂に店をかまえる紅谷で修行をした菓子職人たちがそ […]
すやの栗きんとん中津川の老舗の味は期間限定！
秋の味覚栗。 この時期栗のスイーツがたくさん、お店に並ぶので、どれもこれも食べたくなります。 秋になると私が食べたくなるスイーツは、岐阜県にある老舗「すや」の栗きんとんです。 すや 「すや」は岐阜県中津川市に本店があります。 創業は元禄時代、そして、創業当時は栗きんとんとは関係ないお酢のお店だった といいます。 創業者 […]